CARA MUDAH MENANAM DAUN KETUMBAR

            Salah satu bumbu yang wajib ada di dapur adalah ketumbar. Ketumbar memberi aroma masakan menjadi lebih sedap. Terkadang bumbu dapur yang ditanam sendiri dirumah lebih sehat dan tentunya akan terhindar dari pestisida. Ketumbar biasanya ditumbuk atau dihaluskan terlebih dahulu sebelum diolah dengan berbagai masakan.

            Tanaman ketumbar daunnya lebih mirip seperti daun seledri, namun berbeda. sedangkan untuk bijinya, ketumbar mirip dengan merica. Bahkan masyarakat masih banyak yang bingung membedakan mana yang merica dan mana yang ketumbar.  

               Ketumbar memiliki nama latin, yaitu Coriandrum sativum, atau biasa dikenal dengan nama coriander. Ketumbar sendiri  berasal dari bahasa Yunani yaitu koris yang memiliki arti serangga bau. Tanaman ini merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang memiliki umur paling tua dan sudah sejak lama digunakan.

              Ketumbar sebenarnya bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Eropa. Ketumbar sendiri hidup di negeri yang memiliki empat musim. Akan tetapi, ketumbar juga bisa ditanam di Indonesia. Namun, sudah sejak lama Indonesia masih impor biji ketumbar dari luar negeri. 

            Karena sudah digunakan sejak lama, maka ketumbar memiliki banyak manfaatnya. Lebih banyak manfaat yang diambil apabila ketumbar dapat ditanam sendiri dirumah. Menanam ketumbar tidak perlu memakan tempat yang luas. Hanya menggunakan pot kecil, sudah dapat menanam ketumbar dirumah.

              Ada dua tempat yang mudah untuk menanam daun ketumbar. Yaitu menanam ketumbar menggunakan pot atau menanam langsung di kebun.

            Sebelum menanam, hendaknya menyiapkan bibit ketumbar terlebih dahulu. Bibit yang digunakan juga harus memiliki kualitas yang baik untuk mendapatkan hasil yang baik pula. Tempat penjualan bibit tanaman dapat ditemukan di toko tempat menjual berbagai bibit tanaman, atau dengan membeli melalui online. Setelah menemukan bibitnya maka tahap selanjutnya adalah menanam bibit tersebut. 

            Menanam Langsung Di Kebun.

               Ada beberapa langkah untuk menanam di kebun, diantaranya adalah:

              1. Memilih waktu yang tepat

            Penentuan waktu menentukan tumbuhnya ketumbar dengan hasil yang maksimal.  Waktu yang tepat menanam ketumbar di Indonesia adalah waktu musim hangat. Tidak boleh terlalu panas karena dapat memperburuk hasil yang akan dipanen nantinya.

           Apabila cuaca yang panas, maka daun ketumbar akan menggulung. Pada saat tanaman menggulung maka tanaman akan mengeluarkan bunga dan biji.

              2. Menyiapkan titik tanam

             Tentukan dimana akan menanam ketumbar terlebih dahulu. Usahakan tanah yang akan ditanami memiliki sinar matahari yang cukup. Akan tetapi ketumbar juga memerlukan sedikit perlindungan dari terik matahari yang berlebih. Tanah yang digunakan akan lebih baik apabila yang memiliki tekstur ringan dan dialiri dengan air yang baik.

             Untuk mengolah tanahnya sebelum ditanami dengan ketumbar perlu adanya sekop. Sekop digunakan untuk memasukkan bahan organik seperti kompos maupun pupuk dengan kotoran hewan kemudian diletakkan di bagian atas tanah. Setelah itu ratakan tanah terlebih dahulu sebelum menanamnya.

              3. Menanam biji ketumbar

              Langkah selanjutnya adalah menanam biji ketumbar. Biji ketumbar yang akan ditanam harus disemai terlebih dahulu diatas tanah. Dengan kedalam tanah sekitar 1/4 inci dengan jarak barisan  biji ketumbar satu dengan lainnya sekitar 30 cm.

              Waktu tumbuh biji ketumbar tergolong cepat. Maka perlu menanam kembali biji ketumbar setiap 2 sampai 3 minggu sekali. Menanam kembali biji ketumbar berguna untuk memastikan memiliki suplai ketumbar.

                4. Rawat ketumbar dengan baik

                Saat tanaman sudah tumbuh dan memiliki tinggi sekitar 2 inchi, maka sudah waktunya memberikan pupuk. Pupuk yang digunakan adalah pupuk nitrogen yang dapat larut dalam air. Berilah pupuk yang secukupnya.

                Setelah tanaman dirasa cukup kuat, maka tidak perlu lagi menyirami secara berlebihan. Cukup dengan memastikan kadar tanah yang lembab tetapi tidak berair.

               5. Pastikan tanaman tidak terlalu dekat

                   Tanaman ketumbar yang sudah mulai tumbuh besar dengan tinggi sekitar 2 hingga 3 inchi maka hendaklah dipotong. Apabila ada tanaman yang tumbuhnya kecil, maka segera dicabut agar jarak tumbuhnya tidak terlalu dekat. Tanaman yang besar biarkan tumbuh terus hingga panen.

             Menanam menggunakan pot

              Menanam menggunakan pot merupakan cara paling mudah yang dapat dilakukan tanpa menggunakan tempat yang luas. Langkah-langkah menanam dalam pot adalah:

              1. Memilih pot yang sesuai

         Pilihlah pot yang sesuai dengan keinginan. Bisa menggunakan pot bunga atau wadah yang besar agar tidak perlu memindahkan ketumbar saat sudah tumbuh besar nanti.

             2. Menanam biji ketumbar

          Tanam biji ketumbar ke dalam wadah  yang sudah berisi tanah yang cepat kering. Selanjutnya campur tanah dengan pupuk. Kemudian lembabkan tanah tersebut, akan tetapi tidak sampai tanahnya berair. Teeakhir sebarkan biji ketumbar diatas tanah secara merata dan tutup kembali dengan tanah.

            3. Meletakkan dibawah sinar matahari

            Biji ketumbar yang selesai ditanam membutuhkan sinar matahari yang cukup agar dapat tumbuh dengan baik. Tempat yang baik untuk meletakkan biji ketumbar adalah didekat jendela yang dapat langsung mendapatkan sinar matahari.

          4. Menjaga tanah tetap lembab

              Untuk menjaga kelembaban tanah adalah dengan menyemprotkan air ke tanah menggunakan botol semprot. Lebih dianjurkan menggunakan botol semprot dibandingkan dengan menuangkan air secara langsung. Karena jika menuangkan air secara langsung, maka biji yang ada di dalam tanah bisa bergeser tata letaknya.

              Masakan yang menggunakan bahan ketumbar adalah masakan Nusantara maupun masakan tradisional. Ada beberapa masakan Nusantara yang wajib memakai ketumbar, diantaranya adalah ayam goreng, dendeng, bacem dan masakan yang berkuah dengan santan. Masakan lebih sehat dan enak apabila bahan makanan ditanam sendiri.

             Menanam sendiri berbagai tumbuhan merupakan langkah awal menjaga kesehatan. Karena dengan menanam sendiri bahan makanan yang akan dimakan, maka akan terhindar dari berbagai produk pestisida dann pupuk kimia yang dapat membahayakan tubuh apabila dikonsumsi dengan jangka waktu yang panjang.

             Manfaat Menanam Bahan Makanan Sendiri   

             1. Hemat Uang

              Sudah pasti menanam bahan makanan sendiri dapat meminimalisir pengeluaran uang. Meski uang yang dikeluarkan tidak terlalu banyak, namun cukup untuk mengurangi pengeluaran, dan dapat digunakan untuk keperluan lainnya.

              Apabila saat harga bahan makanan mulai naik, maka tidak terlalu pusing memikirkan uang yang dikeluarkan untuk belanja. Karena sudah memiliki bahan makanan yang ditanam sendiri dan dapat dengan mudah diambil tanpa perlu repot pergi ke pasar.

              2. Alternatif Untuk Berolahraga  

             Jangan meremehkan berkebun. Dengan berkebun badan akan menjadi sehat karena dapat mengeluarkan banyak keringat. Selain itu dapat meningkatkan perkembangan otak, karena dengan berkebun membutuhkan ketelitian dan juga keuletan.  

              3. Menyehatkan Tubuh

            Selain dapat menjadi alternatif berolahraga saat berkebun. Hasil dari perkebunan dapat menyehatkan tubuh dari dalam. Karena hasil yang didapatkan terbebas dari bahan kimia yang dapat membahayakan tubuh.  

               Mengkonsumsi bahan makanan yang ditanam sendiri tidak ada ruginya bagi kesehatan. Bahkan lebih sehat dibandingkan membelinya di pasar maupun di toko sayuran. Selain lebih segar, rasanya juga jauh berbeda dengan bahan makanan yang dibeli diluar.

PENTING GA SIH PAKAI SUNSCREEN UNTUK WAJAH?

             Sebagian orang tidak menghiraukan penggunaan suncscreen. Tapi tahu ga sih, bahwa manfaat sunscreen itu banyak banget loh dan rugi kalo sampai tidak menggunakannya saat beraktivitas. Sunscreen atau tabir surya adalah bahan yang menapis sinar matahari sehingga sinar UV (ultraviolet) tidak sampai ke permukaan kulit.

            Bahaya UV sudah lama diketahui oleh para ahli. Berbagai gelombang elektromagnetik terkandung dalam cahaya matahari yang terutama adalah radiasi UV  dan infra merah. UVR terbagi menjadi 3 bagian, yaitu, UVA, UVB, UVC. Radiasi UVA (95%) dan UVB (5%) mencapai permukaan bumi, sedangkan UVC diserap sempurna oleh lapisan ozon.

            Sinar UV dapat membakar mata, rambut, kulit jika bagian tubuh tersebut tidak dilindungi. Bahaya sinar UV yang sering didengar adalah rentan terkena kanker kulit. Tapi sebelum itu terjadi, kulit akan mengalami proses kerusakan secra bertahap, diantaranya adalah penuaan dini. Tidak semua sinar matahari mengandung UV yang dapat merusak kulit, sebelum pukul 09.00 justru penting untuk kesehatan tulang. Justru pada waktu pukul 09.00-15.00 harus waspada, karena pada saat itu lah sinar UV dapat merusak kulit.

            Meski berada di dalam ruangan, sinar UV dapat masuk menembus jendela kaca, jadi harus berhati-hati yaa. Meskipun sinar matahari merupakn sumber vitamin D terbesar, tetap memiliki dampak negatif apabila kulit tidak terlindungi dengan tepat dan dapat menimbulkan efek masalah kulit seperti kulit kasar, kerutan, flek hitam, kulit terbakar dan juga komedo. Cara yang baik untuk menggunkan sunscreen adalah sekitar 15-30 menit sebelum melakukan aktivitas diluar ruangan. Cara tersebut berguna untuk memaksimalkan cara kerja sunscreen agar terlindungi dari sinar UV yang dapat merusak kulit. Oleh karena itu jangan lupa pakai sunscreen dahulu sebelum melakukan aktivitas yaa.

           

nostalgia

Terkadang sebagai seorang remaja pengen banget balik lagi ke masa kecil, pada masa itu ga seribet sekarang. Ga bakal ngerti cinta itu apa, yang ngerti cuman maen aja kerumah temen depan rumah. Tapi jaman sekarang udah berubah. Dulu ga ada yang namanya gedget, yang difikirkan cuman maen sampek malem. Dulu ga ada istilah pacaran waktu sd, kalo sekarang mah baru tk aja udah ngesok pacaran, padahal itu anak tk ga tau apa itu pacaran, mereka cuman pengen hits aja ngikutin jaman sekarang. Udah jarang banget ada anak kecil yang maen congklak, petak umpet, kelereng dan mainan mendidik lainnya. Jujur aku sedih liat anak kecil jaman sekarang, yang mereka tau gimana ngumpulin poin di games,udah itu aja. Kalo permainan jaman dulu itu sensasinya beda banget sama yang cuman melototin gadget. Maen petak umpet kan lumayan buat olahraga lari-lari sama melatih kesabaran nyariin temen sampek ketemu, kalo dulu anak-anak  ngumpetnya kreatif banget,ada yang ngumpet di selokan pas ga ada airnya,ngumpet dibelakang pohon, sampek ngumpet dibelakang ya jaga juga ada. Meskipun aku udah segede gini dulu di SMA suka banget maen lari-larian kayak jaman sd sambil ketawa sampek nangis. Waktu reunian kemaren rasanya sedih deh, soalnya anak-anak udah pada sibuk sendiri sama dunia mayanya, sampek hening banget, padahal ada anak sekitar 20 an. Perbuatan kayak gitu merugikan banget. Kita udah susah nyusun rencana silaturahmi,nyempetin waktu longgar buat meet up, tapi ujungnya malah sibuk sendiri. Akhirnya aku ber inisiatif semua hp di kantongin masing-masing, trus kita maen pak polisi-pak polisi numpang tanya,yang ga bisa jawab dicoret wajahnya pakek bedak. Reunian yang awalnya sepi kayak kuburan udah berubah kayak pasar. Kalo reunian kayak gitu acaranya beneran deh ga bakal bosen dan tak terlupakan. Jadi,kalo reunian membosankan carilah sebuah permainan yang bisa bikin meriah acaranya. Ga apalah kalo dibilang udah ga inget umur, yang penting itu kebersamaannya. Siapa lagi kalo bukan kita yang melestarikan permainan tradisonal?